Plan de Hostelería Segura

Gracias a la evolución positiva de la situación epidemiológica y sanitaria derivada de la Covid-19, los datos favorables respecto a nuevos contagios notificados y la bajada de la incidencia acumulada registrada en las últimas semanas, las Comunidades Autónomas están restableciendo la normalidad en sectores tan importantes y críticos como el de la Hostelería y la […]

Plan de Autoprotección en el sector hotelero. Una larga historia

Los planes de emergencia y autoprotección surgieron hace ya años en los hoteles debido a las particularidades de sector. Pero, ¿se ha avanzado lo suficiente en esta materia? ¿la implantación de estos planes es eficiente? Hoy recordaba una frase de Eduardo Mallea, que decía que lo nuestro, si algo tenía de nuestro y de distinto, […]

Ergonomía y Psicosociología en Hostelería, un paso más

El sector de la hostelería ha evolucionado durante los últimos años y por consecuencia, también lo ha hecho el perfil profesional. ¿Hemos sabido adaptar la prevención de riesgos a estos a estos cambios? En España, el sector turístico es uno de los principales motores de la economía, esto lo demuestran los más de 80 millones de personas […]